《中餐厅8》不仅是一档美食节目，更搭建起中法文化交流的桥梁。节目中，国潮表演秀环节精彩纷呈，通过演绎别样的东方韵味，向法国观众展示了中国传统文化的独特魅力，进一步促进了中西方文化的交流与融合。
湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第八季再度回归法国，借中法建交60周年、法国巴黎奥运年之契机，围绕“建交”“奥运”和“文旅”三大核心要素，以创新融合的东方美食作为中法文化交流的桥梁，打造“奥运周”“国潮周”和“中法文化交流周”三大创新主题周，潜移默化地以东方美食传播中华文化，加强中外文化交流。
《中餐厅8》积极探索东方美食与国潮文化交织的魅力，让“有缘千里再相会，诚意满满中国味”在法国小镇的层层传递，潜移默化地将国潮文化融入西方美学，助力国潮文化实现海外破圈，让中华传统文化焕发新时代的新光彩。
